Ножи 7мм для слайсера YB-300, заменяемый блок ножей

Блок ножей для слайсера Triniti YB-300 (7 мм)

Профессиональная сменная ножевая кассета, разработанная специально для электрического слайсера-мясоррезки модели YB-300. Данный блок обеспечивает идеальную нарезку продукта на равномерные полоски толщиной 7 мм, что является оптимальным стандартом для приготовления бефстроганов, салатов, пасты и полуфабрикатов.

Основные характеристики:

• Совместимость: Разработано исключительно для модели YB-300. Точное соответствие пазам и валу привода гарантирует безопасную работу и отсутствие вибраций.

• Материал: Високоякісна харчова нержавеющая сталь. Ножи устойчивы к окислению, воздействию солей и жиров, а также имеют высокий уровень износостойкости.

• Чистота среза: Острое заточки дисков позволяет легко разрезать волокна мяса, не разрывая их, что сохраняет сочность и товарный вид продукта.

• Быстрая замена: Конструкция "блок-кассета" позволяет заменить ножи за считанные секунды для мытья или изменения шага нарезки.

Технические параметры:

• Назначение: Только для слайсера YB-300.

• Толщина нарезки (шаг): 7 мм.

• Материал: Нержавеющая сталь.

• Тип продуктов: Свежее мясо без костей, филе птицы, рыба, мягкие овощи, субпродукты.

Достоинства использования:

Использование отдельных блоков ножей позволяет значительно расширить возможности вашего слайсера YB-300. Имея одну машину и несколько сменных блоков (с разным шагом), вы сможете закрыть все потребности кухни или цеха в нарезке продуктов разной толщины.

Совет по эксплуатации: Для продления срока службы ножей избегайте попадания костей, металлических предметов и замороженных продуктов в рабочую зону. Рекомендуется регулярно очищать блок с помощью мягких моющих средств.